ДИКОВИННЫЕ ОВОЩИ
Coriandrum L.
Оригинальный сорт кинзы с сильным цитрусовым ароматом и крупными резными листьями.
Без сомнения станет любимой пряной культурой у противников традиционного кориандрового запаха.
Отличается длительным периодом отдачи нежной зелени.
Чтобы отсрочить цветение, рекомендуется регулярно срывать листья и молодые побеги.
К уборке урожая можно приступать через 40-50 дней после появления всходов.
В кулинарии используются свежие и сушеные листья, зрелые семена.
Урожайность зелени высокая - около 1-1,2 кг/м².
Агротехника.
Чтобы получать урожай зелени в непрерывном режиме, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней.
Уборку зелени проводят до появления цветоносов, при достижении растениями высоты 15-20 см.
Возможен подзимний посев в конце октября - начале ноября.
20.IV-15.VIII |
20х5 см |
солнечное место, полив |
V-IX |