Многолетник
Высота растения 150 см
Artemisia dracunculus
Эстрагон (тархун) - кладовая витаминов и эфирных масел.
Это одно из самых ранних пряных растений.
Первый урожай зелени (на второй год развития) можно собирать уже в конце апреля.
Многолетник. Кусты высотой 120-150 см, отлично зимуют и не требуют сложного ухода.
Молодые побеги с листьями широко используют в кулинарии.
Это незаменимая приправа при консервировании овощей.
Популярный освежающий напиток из листьев - «тархун» помогает легче перенести летний зной.
Чай из эстрагона благотворно влияет на организм при алкогольной интоксикации, улучшает работу ЖКТ, успокаивает нервы, снимает головную и зубную боль.
Агротехника.
Сеянцы пикируют в фазе двух настоящих листьев.
Возможен посев непосредственно в открытый грунт весной или под зиму на глубину 1,5-2 см.
Эстрагон требует дренированных почв, нейтральных по кислотности и солнечного местоположения.
Не любит переувлажнения.
III |
15-30.V |
40х70 см |
V-IX |