Деликатесная капуста сортотипа Романеско.
Удивит экзотическим внешним видом, украсит стол и огородную грядку.
От привычной цветной капусты отличается нежным и тонким сливочно-ореховым вкусом, большей сладостью.
Среднепоздний отечественный сорт. Формирует головку массой 0,8 кг примерно за 100-120 дней от всходов.
Растение крупное, высотой 60-70 см.
Головка плотной текстуры, зеленоватая, бугристая, частично покрытая листьями.
Продукт никогда не вызывает аллергию; по полезным качествам близок к брокколи.
В свежем виде хранится 1-1,5 недели.
На зиму рекомендуется замораживать мелкими соцветиями.
Агротехника.
Посадки размещают на солнечных участках с плодородными почвами нейтральной кислотности.
Для получения осеннего урожая семена высевают в открытый грунт в июне.
|
20.III-10.IV |
20.IV-10.V |
50х30 см |
VII-VIII |