Среднеспелый листовой сорт (период от полных всходов до начала технической спелости 78-80 дней). Розетка листьев полуприподнятая, высотой 35-40 см. Листья зеленые, крупные, гладкие. Черешок средней длины, гладкий, зеленый. Масса одного растения 120-170 г.
Вкусовые качества и ароматичность хорошие.
Рекомендуется для использования в свежем виде в салатах, приготовлении первых и вторых блюд, в сушеном виде - в качестве пряно-вкусовой добавки к супам и гарнирам, мясом. Ароматные листья значительно улучшают вкус маринованных овощей.
Агротехника.
Посев в открытый грунт в апреле. Для непрерывного поступления зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели, до июня.
IV-VII |
10x30 см |
солнечное место, полив |
VII-X |
Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.