Острая приправа для приготовления аджики.

Среднеранний сорт для открытого грунта. Растения высокие, но не требующие опоры.

Плоды удлиненно-конической формы, красные, довольно крупные, массой до 90 г. Мякоть толстая, темно-красная, острая по вкусу. Плоды отличных вкусовых качеств, с приятным перечным ароматом.

Используется как приправа супов, соусов, мясных блюд и консервов. Применяется также в сушеном и молотом виде. Острый перец придает особый вкус соусам и возбуждает аппетит.

Агротехника.
Для перца пригодны, суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники - огурец, капуста, зернобобовые.

Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев.

Для подкормки используется специальное комплексное водорастворимое минеральное удобрение "АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ" (содержит комплекс NPK, обогащенный широким спектром микроэлементов), обеспечивающее необходимое питание овощным культурам.

Рассаду сажают в возрасте 70-80 суток. Схема посадки - 60х30 см. Возделывают на вертикальной шпалере. Полив следует осуществлять после захода солнца теплой водой. Подкормки проводить в течение всего периода вегетации.