Мицелий грибов

Morchella semilibera
Сморчок - съедобный гриб. Вкусный и нежный, с лучком и сметаной в жаренном виде.
Внимание! Алкоголь и сморчки - НЕ совместимы!!!

Агротехника.
Выбрать место в саду под яблонями. Если участок не затенен сделать над ним навес для защиты от солнца и ветра.
Для приготовления гряды из субстрата длинной и шириной 1 м, необходимо под яблонями снять дерн и весь плодородный слой почвы. На 1 м³ субстрата смешивают 65% верхового (коричневого) торфа, 30% древесной золы, 5% гипса или алебастра. Хорошо добавить в субстрат яблочных отходов, старых газет. По периметру прокапываются канавки для стока талой воды. Гряда готовится весной.

Перед посевом мицелия гряду увлажнить. Затем рассыпать по поверхности мицелий из расчета 500 г/кв.м., и перемешать с субстратом. Все укрыть слоем (5 см) садовой земли и еще раз полить водой. До следующего года гряду не поливают и не рыхлят, осенью мульчируют сухими листьями. Перед мульчированием лучше укрыть слоем яблочных выжимок. В апреле мульчу снять.

Плодовые тела появятся при условии, что в течение 1-1,5 недели температура ночью 1°С, а днем 16°С. Если весна холодная или ранняя сморчок расти не будет. Когда ход суточной температуры оптимален для плодоношения, но погода сухая, гряду надо поливать 1 раз в день (не использовать хлорированную).

Для получения устойчивого урожая в одно и тоже время года необходимо дополнительное (повторное) внесение мицелия каждый год.

Внимание! Упаковано в стерильные пакеты в защищенной атмосфере. Вскрывать только перед использованием.