Мицелий грибов

Kuehneromyces mutabilis
Опенок летний жарят, варят, маринуют, готовят великолепные грибные блюда, супы, соусы и подливы.

Агротехника.
Выращивать на бревнах (пнях) лиственных пород (осина, дуб, береза, ясень и др.) с корой, без признаков гнили, диаметром 20-50 см и длиной 30-50 см. Если используются сухие бревна, то их нужно замочить в воде в течение 2-3 суток. Затем просверлить 12 отверстий диаметром 1 см и глубиной 5-10 см по бревну в шахматном порядке. Чистыми (протереть спиртом, одеколоном) руками вставить грибные «чопики» в отверстия до упора. Бревно (пень) поместить в пластиковый мешок с небольшими отверстиями для доступа воздуха.
Оптимальная температура прорастания 20-22°С.

Бревна заросли - если в местах заражения виден белый мицелий с приятным грибным запахом.
Зараженные бревна (пни) перенести в затененное и защищенное от ветра место в саду (под деревьями, возле изгороди, с северной стороны построек). Избегать попадания прямых солнечных лучей. Бревно (пень) установить вертикально и прикопать на глубину 10-15 см, или горизонтально, прикопав до середины. Почву вокруг бревна уплотнить и увлажнить. В сухую погоду необходимо регулярно увлажнять почву и древесину, для сохранения влаги можно прикрыть соломой или ветками. Оптимальная температура плодоношения от 14 до 18°С, влажность не ниже 85%.

Урожайность опят обычно составляет 30-40% от массы древесины. Начало плодоношения: через 8-10 месяцев после заражения. Продолжительность плодоношения: от 5 до 10 лет в зависимости от породы дерева.

В саду не причиняет вреда плодовым деревьям и дачным постройкам!
Для выращивания грибов на балконе, бревно после заражения нужно поместить в кадку с землей, в затемненное проветриваемое место. Поддерживать температуру 14-18°С и регулярно увлажнять землю.

Внимание! Упаковано в стерильные пакеты в защищенной атмосфере. Вскрывать только перед использованием.