Высокоурожайный сорт, сочетающий отличный вкус и декоративный вид.
Образует крупные розетки листьев, а затем кочанчики массой 250-300 г.

Развивается быстро, выдерживает заморозки до -2...-3°С, может расти при недостаточной освещенности.

Растения богаты витаминами и минеральными солями, а так же содержат инулин, поэтому необходимы людям с нарушением обмена веществ.
Используют для салатов, приготовления соусов и горячих блюд.

Агротехника.
Посев проводят в конце мая, более ранний посев ведет к стеблеванию.
Убирают корнеплоды до наступления заморозков.

15.V-15.VI	VI	20x30 см	VII-IX