Средне-поздний высокоурожайный сорт листовой капусты.
Обладает высокой морозостойкостью - до минус 18°С и декоративностью. Декоративный эффект растений усиливается после заморозков и выпадения снега.

От всходов до технической спелости 90 дней.
Розетка листьев полувертикальная, стебель высотой 80 см. Листья пузырчатые, курчавые меняют окраску от фиолетовой до насыщенной красно-фиолетовой после первых заморозков.
Масса одного растения 200-700 г.
Вкус отличный, используют в основном молодые листья в домашней кулинарии и для заморозки, после воздействия мороза становится слаще и ароматнее.
Обладает диетическими свойствами.
Используется в пишу так же, как другие капусты и для украшения блюд.
После термической обработки цвет капусты не изменяется.

Отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов А, С, К, PP, кальция, магния и других веществ. Употребление листьев этой капусты способствует укреплению сердечно-сосудистой и иммунной системы, профилактике онкологических заболеваний.

Замечательно смотрится в саду, цветнике, декоративном огороде.

Агротехника.

Посев: на рассаду в горшки или на грядку под пленку. Семена слегка присыпают почвой. Прорастание через 5-7 дней при температуре 18-20°С.
Пикировка через 3-4 недели, выращивание при температуре 14-15°С.
Рассада неприхотлива и выдерживает заморозки.
Почва легкая, дренированная, место солнечное или полутень.

Уход: своевременный полив, рыхление и подкормки комплексным минеральным удобрением. Рекомендуем «АЭЛИТА-ОВОЩНОЕ».

Сбор урожая: Убирают отдельными листьями или растение целиком.
Схема посадки 45x45 см.
Урожайность 3,0 - 7,0 кг/м².