Mentha spicata
Популярное пряно-ароматическое и целебное растение.
Формирует куртину с ветвистыми стеблями высотой до 100 см.
Культура неприхотливая, растет быстро, достаточно декоративна.

Все части побегов обладают мягким ментоловым ароматом.
В качестве пряности используют листья в свежем и сушеном виде.
Они отлично подходят для приготовления освежающих ароматных напитков, широко применяются в различной кулинарии и выпечке.

Для заготовки сырья побеги с листьями срезают на 2/3 длины до начала цветения. Затем связывают в пучки и сушат в прохладном темном месте.

Агротехника.
Посев поверхностный, без заделки.
Растение холодостойкое, требовательно к влагообеспечению.
Недостаток освещения снижает урожайность и качество эфирного масла.

20.III-10.IV	15-30.V	20x15 см	V-X