Микрозелень - молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ.
Готова к срезке и употреблению на 7-9 день после посева!

Микрозелень капусты микс сочная, нежная, с приятным ароматом, мягким освежающим вкусом и пикантным послевкусием.

Она укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление, стимулирует пищеварение.

Растёт и развивается быстро.
В пищу используют срезанные целиком молодые растения уже через неделю после посева.

Дополнит и украсит любые салаты, бутерброды и горячие блюда.

В состав смеси входят: капуста белокочанная Слава 1305 - 50%, капуста краснокочанная Жар-птица - 50%.

Агротехника.

В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки.
Закладывают материал в низкую широкую ёмкость, увлажняют.
Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре.
В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами.
Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.