Неприхотливый однолетник
Можно выращивать на подоконнике
Полезные и целебные свойства
Ocimum basilicum Базилик - однолетнее травянистое растение высотой до 60 см с приятным пряным вкусом и ярким ароматом. Листья от светло- и тёмно-зеленого до красного и фиолетового цветов.
Растения богаты эфирными маслами, минеральными солями и витаминами. Рекомендуется для использования в свежем и сушеном виде в качестве пряной приправы (даже вместо черного nepцa), для ароматизации различных блюд и соусов. Свежие листья базилика обладают тонизирующим действием, стимулируют пищеварение и возбуждают аппетит. Настои и отвары из листьев базилика используют для полоскания полости рта при зубной боли, стоматитах, ангинах, а сок свежих листьев при воспалении среднего уха, экземе, трудно заживающих ранах. Содержащееся в базилике эфирное масло прекрасно смягчает и тонизирует кожу (тоники, ванны). Прекрасный медонос!
Агротехника. Базилик требователен к теплу, свету, влаге, предпочитает хорошо дренированные, суглинистые и супесчаные почвы, богатые органическими веществами.
Семена базилика не требуют стратификации, их высевают непосредственно в грунт или выращивают рассаду. При температуре 20-22 °С всходы появляются через 10-14 дней.
Нуждается во влаге, особенно в период прорастания семян и до начала цветения. Почву между растениями необходимо рыхлить, пропалывать, поливать и подкармливать.
Рекомендуем специальное комплексное удобрение АЭЛИТА-0В0ЩН0Е.
Цветет с середины до конца лета (через 60-90 суток после появления всходов). В комнатной культуре - круглогодично.
Для потребления в свежем виде листья срезают с молодых растений длиной 10-12 см. Для заготовки уборку проводят в начале цветения, срезая растения по линии облиствения, затем сушат.
Вернуться назад
|