Раннеспелый невысокий урожайный сорт гороха, от всходов до потребительской спелости около 50 дней. Бобы длинные, средней ширины. Сорт относится к группе сахарных. У таких сортов в пищу используется не только семена-горошины, но весь боб (в просторечии "стручок") целиком. Створки боба лишены жесткого пергаментного слоя, сочные, мясистые, сладкие, деликатесного вкуса. Недозрелые бобы - прекрасное лакомство в свежем виде. Хороши они и тушеные, и на сковородке (слегка поджаренные, бобы приобретают "аристократический" вкус спаржи). Сорт неприхотлив, как вся культура в целом.
Агротехника. Посев проводят в конце апреля-начале мая на глубину 4-6 см. Схема посадки 30x15 см. Чтобы не допустить полегания стеблей, после всходов желательно поставить на грядке прутья-опоры длиной 1-1,2 м. Собирают урожай по мере созревания.
|
25.IV-05.V
|
30x15 см
|
солнечное место, полив
|
VI-VII
|
Для обильного плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Вернуться назад
|