Сорт скороспелый (срок созревания 140-155 дней). Корнеплоды округлые, массой 80-142 г. Мякоть белая, боковых корней немного. Корнеплоды можно использовать для выгонки зелени в теплицах зимой. Урожайность 1,5-3 кг/м². Одно из самых ценных пряных овощных растений. Листья и корни используют как приправу в супах и салатах, а также при консервировании.
Агротехника. Сельдерей выращивают рассадой. Посев семян осуществляют в конце февраля - начале марта. Особенности семян сельдерея заключаются в том, что их нельзя сильно присыпать землей, они должны быть на поверхности, при ярком освещении, особенно 3-7 дней в период прорастания. Всходы следует ожидать через 1-1,5 недели. Поливать следует осторожно, можно использовать пульверизатор. Рассадный ящик лучше прикрыть стеклом или n/э пленкой. В возрасте 60 суток - фазы пяти настоящих листьев - рассада готова к высадке. Н а постоянное место рассаду желательно высаживать после 15 мая (20-25 мая), так как если она попадет под заморозки, то часть растений уйдет в стрелку, корень станет несъедобным (мелким и грубым).
Схема посадки 60x30см.
Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, подкормках и рыхлении. Убирают сельдерей до наступления устойчивых заморозков.
Вернуться назад
|