Холодостойкий однолетник. Можно выращивать в домашних условиях.
Однолетнее травянистое растение, высотой 30-50 см. В народной медицине из чернушки готовят чай и пьют его как мочегонное, желчегонное, глистогонное, мягкое слабительное и желудочное средство. Семена чернушки используют для лечения кожных заболеваний, для повышения секреции молочных желез у кормящих матерей. Они обладают пряным вкусом и приятным ароматом. В качестве пряности семена используют при квашении капусты, солении огурцов, арбузов. Чернушкой сдабривают пудинг, муссы, компоты, желе. Её сажают и как декоративное растение: зеленовато-желтые или голубовато-белые цветы до 5 см в диаметре потрясающе смотрятся на фоне ажурных мелко рассеченных листьев нежной окраски. Цветет в июне-июле; семена созревают в сентябре-октябре. Вдобавок ко всему, она - хороший медонос.
Агротехника. Посев: светолюбива, холодостойка, легко переносит весенние заморозки и предпочитает легкие, питательные почвы с большим содержанием извести. На кислых почвах развивается слабо. Плохо переносит избыток и недостаток влаги.
Посев проводят ранней весной широкорядным способом в разрыхленную землю на глубину 1,5-2 см и прикатывают. Семена прорастают при t° = 5-6°С через 14-15 дней.
Уход: заключается в прополке и рыхлении междурядий.
Вернуться назад
|